Bonjour et bienvenu aux derniers inscrits,

voici les énergies de Mai et pour ceux qui veulent prendre soin d’eux ,  faire du bien à leur corps et retrouver une humeur positive, vous pouvez consulter ce lien pour  les inscriptions aux cures de jeune ou détox

Voir ici les disponibilités

 

 

La cure de massages pour vous faire cocooner entre yoga, méditation et massages ayurvédiques profonds et doux , pour vivre une détente complète  au bord de la piscine avec une  alimentation colorée diététique et bio en  Juin est ouverte il reste 2 places.

La suivante aura lieu en Novembre du 17/11 au 22/11/2019

 

Une Formation aux Massage Traditionnel Relaxant avec Initiation à l’Ayurvéda aura lieu du 17/06 au 21/06/2019 inscription ici

 

 
 

A quelles énergies et expériences pouvons nous nous attendre en Mai 2019?

L’énergie de ce mois est comme une pression. Ce n’est ni négatif ni positif, c’est simplement une sensation d’appuyer. Tout aura besoin d’une sorte de pression ou d’effort ce mois-ci. Vous pouvez imaginer  cette pression, comme ce que   vous pourriez ressentir  si vous imaginiez un potier façonnant un objet avec ses mains . C’est malléable  mais  ça demande un effort, et l’effort de ce mois-ci peut être positif car il est agréable pour un potier de travailler avec de l’argile. Ce mois-ci, l’effort sera nécessaire .
En mai, vous aurez l’impression que vous vous déplacez tous vers l’extérieur et que vous  avancez au fur et à mesure. Vous pourriez vous imaginer être enfermé dans une boule d’argile, cherchant à construire une pièce dans laquelle vous pourriez vivre. Vous pousseriez, les parois  dans différentes directions tout au long du mois, souvent en même temps. Vous apprenez à prendre votre place et à vous épanouir au fur et à mesure que vous façonnez votre monde et votre réalité. L’expansion extérieure n’ arrive pas toute  seule , elle se produit grâce à vos efforts – et ces efforts peuvent être agréables. En ce qui concerne la pâte à modeler, le travail peut être laborieux et agréable en même temps. Et au fur et à mesure que vous travaillez pour vous développer, vous avez une meilleure capacité que d’habitude pour définir votre propre réalité – pour créer le boîtier dans lequel vous vous trouvez. Ainsi, grâce à vos efforts, vous êtes tout à fait  en mesure de façonner le monde dans lequel vous vivez. Et, finalement, au fur et à mesure que vous vous développez, vous allez faire face à une pression, également appelée limite.
La métaphore de sculpter un espace à l’intérieur d’une boule d’argile est censée décrire le fait que vous travaillez vraiment à créer un espace magique qui définisse votre monde. Lorsque vous rencontrez des limites imposées par les autres – ou imposées par vous-même ou simplement imposées par le monde tel qu’il est -, utilisez ces limites comme une occasion de grandir  et de vous épanouir. Cette pression ne doit pas être utilisée comme un affrontement,  ou une résistance. Servez vous en plutôt pour explorer les endroits où vous pouvez vous déplacer et en les agrandissant  autant que vous le pouvez. Si vous vous imaginez dans une boule d’argile en train de vous construire un espace, vous ne pourrez pas  appuyer à plusieurs reprises au même endroit, sans quoi vous feriez un trou dans le mur de votre nouveau lieu. Vous devez continuellement réévaluer les endroits où la pression est nécessaire et où il est possible d’agir. Tout au long du mois, vous ferez des efforts  et obtiendrez un peu de mouvement, puis vous devrez vous déplacer dans une zone différente et redoublerez d’efforts. Vous mettrez la pression par petites touches  et vous appuierez; vous appuierez sur le côté et en avant et dans toutes les directions.
Tout au long du mois, soyez prêt à évoluer , à changer de lieu de manière d’agir, à vous développez encore et encore. Dès que vous avez acquis un peu d’espace d’un côté, tournez-vous et explorez les autres possibilités d’extension. Il sera important que vous agissiez dans tous les domaines   ce mois-ci. Mettez la pression  dans votre vie professionnelle et dans votre vie personnelle; mettez de l’espace  dans votre monde intérieur et votre monde extérieur. Reconnectez vous aux personnes amicales et travaillez sur les relations difficiles. Ne laissez aucune partie de votre vie être en sommeil, mais trouvez plutôt un espace où vous pouvez façonner tous les domaines de votre vie. Tout au long du mois,effort après effort, vous constaterez que votre vie est différente. Vous vous sentirez plus ouvert et épanoui,   parce que vous façonnez les choses à votre manière , que vous sculptez comme vous le désirez  et que vous créez la forme qui vous convient le mieux. Cela se passe vraiment par petites étapes, une à la fois. Chaque fois que vous rencontrez de la pression, appuyez dessus juste assez pour dégager un peu plus d’espace, puis passez à la question suivante. C’est le bel effort et le travail de ce mois.

 

 

Y a t il des exercices particuliers à faire ce mois ci ?

Vous utiliserez tous les outils dont vous disposez pour la résolution des conflits et vous les utiliserez de manière interchangeable au fil des situations. Certains utiliseront l’humour, d’autres l’honnêteté ou la compassion. Vous pouvez utiliser la douceur ou vous pouvez vous lever et vous battre pour ce qui vous importe. Des approches différentes  conviendront pour résoudre les  conflits si elles sont utilisées avec amour et respect. Ce mois-ci, il importera que vous en utilisiez le plus grand nombre possible.
Souvent, la pression ou la limite se manifeste par un conflit, qu’il s’agisse d’un conflit intérieur avec vous-même, d’un conflit extérieur avec d’autres personnes ou d’un sentiment de conflit avec le monde entier. Comme le travail du mois implique de faire face à des pressions et de voir si vous pouvez vous déplacer là où vous ne pouviez pas aller auparavant, il est important que vous disposiez de divers outils pour gérer les conflits. Utilisez tous les outils que vous pouvez pour résoudre ces conflits et trouvez le moyen d’exercer votre propre expansion.
Une autre activité qui vous servira est de vous asseoir tous les quelques jours et de passer en revue chacun des domaines principaux de votre vie. Vous pouvez créer un graphique ou une image montrant les différents domaines de votre vie afin de pouvoir les examiner tous. Assurez-vous de bouger et de vous développer dans toutes les domaines de votre vie afin de ne pas laisser accidentellement une zone en sommeil pendant trop longtemps. Encore une fois, pensez à vous-même à l’intérieur de la boule d’argile. Si vous essayez de vous développer dans toutes les directions et de créer une boule uniformément à mesure que vous grandissez, vous ne voulez pas laisser une zone non pressée trop longtemps ou cette zone devient trop épaisse et toute la structure commence à s’effondrer. Tendez à la vue d’ensemble chaque jour ce mois-ci.
 

 
 

Y a t il des actions à éviter ?

Vous utiliserez tous les outils dont vous disposez pour la résolution des conflits et vous les utiliserez de manière interchangeable au fil des situations. Certains utiliseront l’humour, d’autres l’honnêteté ou la compassion. Vous pouvez utiliser la douceur ou vous pouvez vous lever et vous battre pour ce qui vous importe. Des approches différentes  conviendront pour résoudre les  conflits si elles sont utilisées avec amour et respect. Ce mois-ci, il importera que vous en utilisiez le plus grand nombre possible.
Souvent, la pression ou la limite se manifeste par un conflit, qu’il s’agisse d’un conflit intérieur avec vous-même, d’un conflit extérieur avec d’autres personnes ou d’un sentiment de conflit avec le monde entier. Comme le travail du mois implique de faire face à des pressions et de voir si vous pouvez vous déplacer là où vous ne pouviez pas aller auparavant, il est important que vous disposiez de divers outils pour gérer les conflits. Utilisez tous les outils que vous pouvez pour résoudre ces conflits et trouvez le moyen d’exercer votre propre expansion.
Une autre activité qui vous servira est de vous asseoir tous les jours et de passer en revue chacun des domaines principaux de votre vie. Vous pouvez créer un graphique ou une image montrant les différents domaines de votre vie afin de pouvoir les examiner tous. Assurez-vous de bouger et de vous développer dans toutes les domaines de votre vie afin de ne pas laisser accidentellement une zone en sommeil pendant trop longtemps. Encore une fois, pensez à vous-même à l’intérieur de la boule d’argile. Si vous essayez de vous développer dans toutes les directions et de créer une boule uniforme à mesure que vous grandissez, vous ne voudrez pas laisser une zone non travaillée trop longtemps ou alors cette zone deviendra trop épaisse et toute la structure commencera à s’effondrer. Prenez du recul chaque jour ce mois-ci, et considérez le travail accompli.

 

 Que faudrait il savoir de plus pour ce mois ci ?

.Bien qu’il y ait un sentiment de pression, de conflit et de travail acharné tout au long du mois, c’est en réalité un mois de soutien et d’amour. Revenez continuellement au plaisir qu’un potier éprouve à travailler avec de l’argile. Une sensualité, une créativité et un sens de la complétude sont disponibles ce mois-ci. Cela vient du fait de faire face à la pression et de trouver des moyens de bouger avec. Partout où des difficultés surviennent – et cela se produira ce mois-ci -, revenez à cette sensation de plaisir, par exemple comment puis-je travailler avec cela au lieu d’avoir peur, de le nier ou de lui résister.
Il peut sembler que les choses deviennent plus difficiles et plus bloquées, mais ce n’est pas ce qui se passe. Dans la métaphore de l’argile à modeler, l’argile représente ce qui était autrefois une roche solide. Vous déplacez des choses qui ne pouvaient pas du tout être déplacées. Le dur labeur de façonner une nouvelle réalité est en cours et vous remodelez des choses qui sont littéralement gravées dans le marbre depuis des centaines de générations. Vous faites face à des choses qui étaient autrefois ingérables ou trop difficiles à voir.
Ne présumez pas que les choses sont aussi difficiles qu’avant, ou qu’elles deviennent plus difficiles. Il y a de la place pour bouger, et pour un changement qui n’existait tout simplement pas les mois précédents. Ce peut être une belle découverte de constater que ce mur sur lequel vous avez appuyé toute votre vie est enfin en mouvement. Gardez le sens de la positivité et des possibilités tout au long du mois.

 
 

 
 

Lorsqu’on pense aux fleurs comestibles, on pense généralement grande cuisine ,pourtant vous disposez peut-être de plusieurs variétés savoureuses dans votre propre jardin.
En y ajoutant quelques fleurs, non seulement vous donnerez à un plat ordinaire une allure raffinée, mais certaines fleurs sont de plus assez savoureuses et nutritives.

À travers l’histoire, de nombreuses cultures ont mis les fleurs fraîches en valeur dans leurs préparations culinaires ; les indiens appréciaient les pétales de rose, tandis que l’on trouvait souvent des fleurs de lys dans les plats orientaux, les romains utilisaient les violettes, et les italiens et les espagnols farcissaient les fleurs de courges.

Si vous avez l’habitude d’utiliser des herbes aromatiques dans votre cuisine, la parsemer de fleurs fraîches ne vous semblera pas si différent, mais il y a quelques règles particulières à connaître.

Les fleurs ne sont pas toutes comestibles
Avant de manger une fleur, vous devez être sûr qu’elle est consommable. En règle générale, considérez que les fleur achetées chez un fleuriste, dans une pépinière ou une jardinerie ne sont pas consommables, car elles sont presque toujours traitées avec de nombreux pesticides.

.Les Fleurs Comestibles

 

 La même règle s’applique aux fleurs que vous trouvez au bord des routes ou dans tout jardin qui a été traité avec des produits chimiques. Tenez-vous en aux fleurs cultivées biologiquement, ou à celles que vous cultivez vous-même (sans pesticides ni herbicides).

Toutefois, certaines fleurs, mêmes cultivées biologiquement, peuvent vous rendre très malade si vous les consommez. Les daphnés, les digitales, les jonquilles et les jacinthes, les renoncules, et les boutons d’or ainsi que le joli Muguet sont quelques exemples de fleurs toxiques qui ne doivent pas être utilisées à des fins alimentaires. Consultez un ouvrage de référence sur les fleurs comestibles, ou demandez l’avis d’un expert dans le domaine avant de vous lancer, et si vous avez le moindre doute sur une fleur, ne la mangez pas.

Le pouvoir des fleurs : Les fleurs sont-elles bonnes pour la santé ?
Les fleurs sont des aliments végétaux naturels et, comme de nombreux aliments végétaux, elles contiennent de précieux nutriments pour votre santé.

Par exemple, les pissenlits ont de nombreuses propriétés antioxydantes et contiennent des flavonoïdes, notamment 4 fois la quantité de béta-carotène contenu dans les brocolis, ainsi que de la lutéine,  de la zéaxantine, nécessaire à la protection de l’oeil.
Ils sont aussi une source importante de vitamines, notamment des acides foliques, de la riboflavine, de la pyroxidine, de la niacine et des vitamines E et C. Enfin le pissenlit  est ami du foie et des reins, ses fleurs en salade sont diurétiques, comme son nom l’indique. Voici d’autres exemples :

Les violettes ont des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent aider à renforcer les parois capillaires
Les pétales de rose contiennent des bio flavonoïdes et des antioxydants, ainsi que des vitamines A, B3, C et E
Les capucines contiennent du lycopène aux effets anti-cancéreux, et de la lutéine, un caroténoïde que l’on trouve dans les légumes et les fruits et qui est important pour la vue.
Elle aide à fluidifier les sécrétions bronchiques.
 La lavande la vitamine A, du calcium et du fer, et est réputée avoir des effets bénéfiques sur le système nerveux central.
La pâquerette, cicatrisante, et hypotensive
Et si vous avez des difficultés à digérer ou vous souffrez du ventre la mauve en fleur feuille ou racine en infusion , viendra adoucir vos maux.

Le lys blanc vulnéraire et cicatrisant, pour panser les plaies (macérer dans l’eau de vie) ou pour calmer les brûlures en macérat huileux.
Une piqure d’insecte et le plantain fera merveille si vous l’écrasez entre vos doigts au préalable.
Les fleurs violettes de la ciboulette contiennent de la vitamine C, du fer et du souffre et sont utilisées traditionnellement pour conserver une tension artérielle saine.

 

 
 

 

Les fleurs sont fragiles, elles doivent être manipulées avec précaution
Les fleurs sont des denrées très périssables et se conservent mal au réfrigérateur. L’idéal est de les servir le plus tôt possible après les avoir cueillies (conservez-les dans un verre d’eau dans l’intervalle). Si vous êtes obligé de les conserver un moment, placez-les soigneusement entre deux serviettes en papier humides puis emballez-les dans un plastique ou dans un récipient étanche, et placez-les au réfrigérateur.

Avant de les utiliser, rincez chaque fleur délicatement et séchez-les avec précaution avec un papier absorbant. Vous pouvez utiliser un couteau ou des ciseaux pour ôter la tige, les feuilles et le pistil, puis séparer les pétales (on ne consomme généralement que les pétales).

 

 

Les fleurs peuvent être consommées crues, dans des salades (capucines, pissenlits et primevères y sont particulièrement appréciées), parsemées sur des hors d’œuvre ou infusées dans des sauces ou d’autres plats. À chaque fleur sa saveur, vous en préférerez donc certaines à d’autres, tout comme pour les herbes aromatiques ou les épices. Par exemple, la monarde écarlate a une saveur qui rappelle l’origan, l’œillet a un goût proche de celui des clous de girofles et lesouci est parfois appelé « le safran du pauvre » en raison de sa saveur poivrée, proche de celle du safran.

Si vous n’en avez pas dans votre jardin, vous pouvez trouver des fleurs consommables dans les épiceries fines, les marchés de producteurs et les magasins alimentaires spécialisés.

Commencez progressivement

 

 

 

 

 

Les fleurs sont minuscules mais peuvent avoir un effet puissant, en particulier si elles sont nouvellement introduites dans l’alimentation. Introduisez-les avec modération dans un premier temps pour éviter tout problème digestif ou réaction allergique. Ceci est particulièrement important si vous êtes allergique aux pollens, car mangez des fleurs pourrait exacerber vos symptômes. Même des fleurs nutritives comestibles d’excellente qualité peuvent provoquer une réaction inattendue chez certaines personnes. Goûtez les variétés une par une et en PETITES quantités pour observer la réaction de votre corps.



 
 

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